מגדל דוד

בלוג

הארטישוק הירושלמי – גלגולה של טעות
עדי נמיה-כהן_עדנה עסיס | 05/05/2021
מספר מאכלים נושאים את השם 'ירושלמי': מעורב ירושלמי, בייגלה ירושלמי, קוגל ירושלמי וארטישוק ירושלמי. האם ה'מעורב', הבייגלה והקוגל באמת ירושלמים? זו שאלה שכדאי…
לאכול בננה עם דבש בצל כיפת הסלע
עדי נמיה-כהן_עדנה עסיס | 05/05/2021
בשנים האחרונות פרצו לחיינו הקולינריים קינוחים נפוצים מן המזרח הרחוק – הבננה לוטי והבנופי פאי – אשר שמים במרכז הצלחת, כפשוטו, את הבננה. רבים מאיתנו אוהבים את הבננה בעוגות, בגלידה,…
שקד לרפואה
עדי נמיה-כהן_עדנה עסיס | 05/05/2021
לא רק אבנים - גם חיות, מים וצמחים! המצודה כמערכת אקולוגית
מוזיאון מגדל דוד | 23/04/2021
לא רק אבנים - גם חיות, מים וצמחים! המצודה כמערכת אקולוגית
מוזיאון מגדל דוד | 23/04/2021
"דרישת שלום לכל חברי בירושלים" -סיפורו של אברהם בנאי ממגיני הרובע היהודי בתש"ח
מוזיאון מגדל דוד | 12/04/2021
"דרישת שלום לכל חברי בירושלים" -סיפורו של אברהם בנאי ממגיני הרובע היהודי בתש"ח
מוזיאון מגדל דוד | 12/04/2021
קפה אלנבי
עדי נמיה-כהן_עדנה עסיס | 07/04/2021
החציל
עדי נמיה-כהן_עדנה עסיס | 07/04/2021
ירושלים - מי יודע? חידון ירושלמי
מוזיאון מגדל דוד | 24/03/2021