בלוג

מספר מאכלים נושאים את השם 'ירושלמי': מעורב ירושלמי, בייגלה ירושלמי, קוגל ירושלמי וארטישוק ירושלמי. האם ה'מעורב', הבייגלה והקוגל באמת ירושלמים? זו שאלה שכדאי…

בשנים האחרונות פרצו לחיינו הקולינריים קינוחים נפוצים מן המזרח הרחוק – הבננה לוטי והבנופי פאי – אשר שמים במרכז הצלחת, כפשוטו, את הבננה. רבים מאיתנו אוהבים את הבננה בעוגות, בגלידה,…