מגדל דוד

בלוג

הארטישוק הירושלמי – גלגולה של טעות
עדי נמיה-כהן_עדנה עסיס | 05/05/2021
מספר מאכלים נושאים את השם 'ירושלמי': מעורב ירושלמי, בייגלה ירושלמי, קוגל ירושלמי וארטישוק ירושלמי. האם ה'מעורב', הבייגלה והקוגל באמת ירושלמים? זו שאלה שכדאי…
לאכול בננה עם דבש בצל כיפת הסלע
עדי נמיה-כהן_עדנה עסיס | 05/05/2021
בשנים האחרונות פרצו לחיינו הקולינריים קינוחים נפוצים מן המזרח הרחוק – הבננה לוטי והבנופי פאי – אשר שמים במרכז הצלחת, כפשוטו, את הבננה. רבים מאיתנו אוהבים את הבננה בעוגות, בגלידה,…
ירושלים - מי יודע? חידון ירושלמי
מוזיאון מגדל דוד | 24/03/2021
והעיר ירושלים צהלה ושמחה
קהילה כותבת | 22/02/2021
השער שמחבר בין עבר לעתיד
קהילה כותבת | 11/02/2021
מה הסיפור של השימור
קהילה כותבת | 31/01/2021
שורשים ירושלמיים
אלי אילן | 21/01/2021
מצודה מבוצרת בת 1,000 שנים – ומונגשת לכולם!
קהילה כותבת | 23/12/2020
סיור בעקבות מנורות בירושלים - מסע בעקבות גלגולה של המנורה, בין אתרים, אישים וסיפורים
ענת הופמן | 13/12/2020
המכבים, החומה, והשנים שאחרי הניצחון
אלי אילן | 06/12/2020